De nombreuses propriétés physiologiques de la myostatine telles que tamponner le pH physiologique, chélater les ions métalliques, piéger les radicaux libres, etc. ont été largement reconnues.La myostatine a un grand potentiel pour être largement utilisée dans les industries alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques.Il peut inhiber l'oxydation des lipides catalysée par le fer, l'hémoglobine, la lipide oxydase et l'oxygène singulet in vitro, et peut être utilisé comme antioxydant naturel ;il a la fonction de protection de la membrane cellulaire et joue un rôle important dans le contrôle de l'équilibre dynamique des cellules, et peut être utilisé comme immunomodulateur et bon médicament pour l'anti-inflammation, le traitement des brûlures épidermiques et la promotion de la cicatrisation des plaies ;il protège les cardiomyocytes des lésions ischémiques, favorise la réparation des lésions cardiomyocytaires et améliore C'est un neuromodulateur naturel à fonction neuromodulatrice;il a pour fonction de retarder le vieillissement et peut être transformé en agent anti-vieillissement ;en outre, il est rapporté que la myostatine a également les fonctions d'anti-pression sanguine En Savoir Plus