Huile de graines de lin : bienfaits, utilisations et effets secondaires

Qu'est-ce que l'huile de lin ?

Les graines de la plante de lin (Linum usitatissimum) sont utilisées pour fabriquer huile de lin vrac, une sorte d'huile végétale.L'acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 important qui doit être consommé par l'alimentation car il ne peut pas être synthétisé par l'organisme, est abondant dans l'huile de lin.

Avec une saveur de noisette, l'huile de lin biologique à vendre est fréquemment consommée comme complément alimentaire pour augmenter la consommation d'oméga-3, améliorer la santé cardiaque et favoriser une bonne peau et des cheveux.De plus, il est utilisé comme vinaigrette, huile de cuisson, composant de smoothie et dans d'autres préparations alimentaires.

Vous pouvez obtenir de l'huile de lin sous forme de pilule et de liquide.Selon le produit exact et l'application envisagée, différents dosages sont conseillés.

Composition de l'huile essentielle de graines de lin

• Acides gras oméga-3 : L'huile de lin est riche en acide alpha-linolénique (ALA), qui est un acide gras oméga-3 important qui peut aider à réguler les lipides sanguins du corps, à réduire le cholestérol et à prévenir les maladies cardiovasculaires.

• Graines de lin : L'huile de lin contient également des graines de lin (lignanes), un phytoestrogène naturel qui peut soulager les symptômes de la ménopause et prévenir l'apparition du cancer du sein.

• Antioxydants : L'huile de lin est riche en vitamine E et en polyphénols, qui ont des effets antioxydants et peuvent protéger les cellules contre les dommages des radicaux libres.

• Minéraux : L'huile de lin contient du zinc, du fer, du magnésium, du calcium et de nombreux autres minéraux, qui jouent un rôle important dans la croissance et le développement humains, la santé des os et d'autres aspects.

Quels sont les avantages de prendre un supplément d'huile de lin?

1. Réduction du cholestérol

Les suppléments d'huile de graines de lin contiennent une grande quantité d'acides gras oméga-3, qui sont particulièrement efficaces contre le cholestérol.Les acides gras oméga-3 peuvent réduire efficacement le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL-C) et le cholestérol total dans le sang, tout en augmentant le cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL-C) dans le sang, jouant ainsi un rôle dans la réduction du cholestérol.

2. Réguler la tension artérielle

Les acides gras oméga-3 contenus dans l'huile essentielle de lin peuvent également avoir un effet régulateur sur la tension artérielle, ils peuvent soulager la tension des vaisseaux sanguins et aider à abaisser la tension artérielle.En plus de cela, l'huile de lin peut également prévenir de nombreuses maladies cardiovasculaires.

3. Prévenir le cancer

Il est riche en substances telles que l'acide linolénique et les graines de lin, qui ont un fort effet antioxydant et peuvent inhiber la production de cancérigènes dans le corps et prévenir la croissance cellulaire anormale, prévenant ainsi le cancer.

4. Protection cardiaque

Cette huile peut également jouer un rôle protecteur dans le système cardiovasculaire : les acides gras oméga-3 peuvent réduire la viscosité du sang, réduisant ainsi le risque de caillots sanguins ;l'huile de lin dans la vitamine E et d'autres substances peuvent augmenter l'apport d'oxygène aux cellules cardiaques, empêchant ainsi efficacement l'apparition de maladies cardiaques.

5. Améliorer la santé intestinale

Il est riche en une variété de fibres et de graines de lin, ces substances peuvent améliorer le péristaltisme intestinal, favoriser l'élimination des substances nocives dans le tube digestif, améliorer la santé intestinale.

A quoi sert l'huile de lin bio ?

• Compléments alimentaires : Les acides gras oméga-3 issus de l'huile de lin biologique sont fréquemment consommés pour améliorer la santé générale.Il est disponible sous forme liquide, softgel et capsule.

• Aliments fonctionnels : Pour augmenter la valeur nutritionnelle d'une gamme de repas, tels que le pain, les céréales et le yaourt, de l'huile de lin peut être ajoutée.De plus, il est utilisé comme graisse saine dans les trempettes et les vinaigrettes.

• Cosmétiques : Pour hydrater et calmer les peaux sèches et irritées, l'huile de lin peut être utilisée par voie topique dans les produits de soins de la peau.Afin d'améliorer la brillance et d'encourager le développement sain des cheveux, il est également utilisé dans les produits de soins capillaires.

• Utilisations industrielles : Dans les utilisations industrielles telles que les lubrifiants et les peintures, l'huile de lin est parfois utilisée comme substitut naturel des huiles à base de pétrole.

Effets secondaires de l'huile de lin

Tout d'abord, il faut préciser que l'huile de lin est une sorte d'huile comestible, c'est-à-dire une sorte d'aliment.D'une manière générale, les effets secondaires se réfèrent aux médicaments, aux produits de santé, etc. Si les aliments ont également des effets secondaires, on ne peut parler que d'une surdose, ou dans le cas de mangeurs malsains eux-mêmes, certains symptômes d'inconfort se produiront, par conséquent, généralement ne dites pas que manger un certain aliment produira des effets secondaires, l'huile essentielle de graines de lin n'est pas non plus les soi-disant effets secondaires.En tant que sorte d'huile comestible, dans des circonstances normales, les personnes en bonne santé selon la consommation quotidienne d'huile de lin biologique ne produiront pas de symptômes d'inconfort, mais en cas de consommation excessive, de méthodes de consommation inappropriées ou de maladies spécifiques, n'excluez pas l'apparition de certains symptômes d'inconfort.

Comme un surdosage, des nausées, des vomissements, de la diarrhée et d'autres malaises gastro-intestinaux peuvent survenir, une consommation excessive à long terme, conduira à l'obésité, aux maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, etc. Par conséquent, la consommation quotidienne normale d'huile peut être maintenue à 25- 30g, aucune circonstance particulière la consommation d'huile de graines de lin ne doit pas dépasser cette plage;de plus, l'huile de lin a pour rôle de favoriser le péristaltisme gastro-intestinal, s'ils souffrent de diarrhée, alors manger de l'huile de lin biologique peut aggraver la diarrhée, non seulement cette huile, d'autres huiles comestibles consommées en excès aggraveront également les symptômes des patients atteints de diarrhée, mais s'il s'agit de patients normaux ou constipés, le manger aidera à réduire la constipation.

Comment extraire l'huile de graines de lin ?

Le processus d'extraction de l'huile de lin consiste à presser les graines pour libérer l'huile.Voici les étapes générales impliquées dans le traitement de l'huile de lin :

1. Récolte : Les plantes de lin sont généralement récoltées lorsque les graines ont mûri et viré au brun.

2. Nettoyage : Les graines récoltées sont nettoyées pour éliminer toutes les impuretés, telles que la saleté et les débris.

3. Broyage : Les graines propres sont broyées en une poudre fine à l'aide d'un broyeur ou d'un moulin à graines.

4. Pressage : La graine de lin moulue est ensuite pressée à l'aide d'une presse à huile pour en extraire l'huile.Il existe deux types de méthodes de pressage de l'huile : pressée à froid et pressée à chaud.

5. Méthode de pressage à froid : Les graines sont pressées à basse température (inférieure à 60°C) pour préserver les qualités nutritionnelles de l'huile.L'huile de lin pressée à froid est généralement de couleur plus claire et a une saveur plus douce.

6. Méthode de pressage à chaud : Les graines sont pressées à haute température pour produire plus d'huile, mais cette méthode peut également endommager certains des nutriments et antioxydants bénéfiques présents dans l'huile.

7. Filtration : L'huile est filtrée pour éliminer les impuretés ou les solides restants.

8. Embouteillage : L'huile est ensuite mise en bouteille dans des récipients en verre foncé pour la protéger de la lumière et de l'air, ce qui peut la faire rancir.

L'huile essentielle de graines de lin doit être conservée dans un endroit frais et sombre pour éviter toute détérioration.Il est important de choisir une huile de lin pressée à froid de haute qualité pour de meilleurs résultats, car cette méthode aide à préserver la valeur nutritionnelle et les bienfaits de l'huile pour la santé.