3%-5%
Poudre rouge
Bolin
CLHP
1 kg
Casher HALAL ISO2000
Qualité alimentaire/qualité pharmaceutique
2 années
Sac/1kg, Fût/25kg
Disponible
Chine
5000KG/par mois
État de disponibilité: | |
---|---|
L'extrait de levure de riz rouge biologique est une matière première en poudre dérivée du riz fermenté, qui contient un pigment naturel appelé monacoline K, également connue sous le nom de lovastatine.Cet extrait est couramment utilisé comme complément alimentaire pour ses avantages potentiels pour la santé.
C'est un aliment naturel et un complément alimentaire dérivé de la levure de riz rouge.Il est fabriqué en fermentant du riz avec un type spécifique de levure, Monascus purpureus.La poudre d'extrait de levure de riz rouge qui en résulte est utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles comme remède contre divers maux.
L'extrait de levure de riz rouge est obtenu par fermentation du riz avec une souche spécifique de levure, Monascus purpureus.L'extrait est ensuite obtenu soit par extraction de la levure de riz rouge à l'éthanol soit par séparation et purification de la monacoline K.
L'extrait de levure de riz rouge présente divers avantages potentiels pour la santé, notamment:
1. Abaissement du cholestérol : Il a été démontré que la monacoline K présente dans l'extrait de levure de riz rouge réduit le taux de cholestérol sanguin, ce qui peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires.
2. Réduire l'inflammation : L'extrait de levure de riz rouge a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps.
3. Propriétés anticancéreuses : Certaines recherches suggèrent que certains composants de l'extrait de levure rouge pourraient avoir des propriétés anticancéreuses.
L'extrait de levure de riz rouge biologique est une matière première en poudre dérivée du riz fermenté, qui contient un pigment naturel appelé monacoline K, également connue sous le nom de lovastatine.Cet extrait est couramment utilisé comme complément alimentaire pour ses avantages potentiels pour la santé.
C'est un aliment naturel et un complément alimentaire dérivé de la levure de riz rouge.Il est fabriqué en fermentant du riz avec un type spécifique de levure, Monascus purpureus.La poudre d'extrait de levure de riz rouge qui en résulte est utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles comme remède contre divers maux.
L'extrait de levure de riz rouge est obtenu par fermentation du riz avec une souche spécifique de levure, Monascus purpureus.L'extrait est ensuite obtenu soit par extraction de la levure de riz rouge à l'éthanol soit par séparation et purification de la monacoline K.
L'extrait de levure de riz rouge présente divers avantages potentiels pour la santé, notamment:
1. Abaissement du cholestérol : Il a été démontré que la monacoline K présente dans l'extrait de levure de riz rouge réduit le taux de cholestérol sanguin, ce qui peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires.
2. Réduire l'inflammation : L'extrait de levure de riz rouge a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps.
3. Propriétés anticancéreuses : Certaines recherches suggèrent que certains composants de l'extrait de levure rouge pourraient avoir des propriétés anticancéreuses.
Article | spécification | Méthode d'essai |
Contrôle physique et chimique | ||
Apparence | Poudre rouge | Visuel |
Odeur et goût | Caractéristique | Organoleptique |
Essai | Monacoline K ≥5% | CLHP |
La taille des particules | 95% passe 80 mailles | Écran à mailles |
Perte au séchage | ≤5,0 % | CP2020 |
Résidu à l'allumage | ≤5,0 % | CP2020 |
Métaux lourds | ||
Métaux lourds | NMT10ppm | CP2020 |
Plomb(Pb) | NMT3ppm | CP2020 |
Arsenic (As) | NMT2ppm | CP2020 |
Mercure (Hg) | NMT0.1ppm | CP2020 |
Cadmium(Cd) | NMT1ppm | CP2020 |
Contrôle microbiologique | ||
Nombre total de plaques | NMT3,000cfu/g | CP2020 |
Total levure et moisissure | NMT300cfu/g | CP2020 |
E. coli | Négatif | CP2020 |
Salmonelle | Négatif | CP2020 |
Staphylocoque | Négatif | CP2020 |
Emballage et stockage | Emballé dans des tambours en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur, 25 kg/tambour. Conserver dans un endroit frais et sec.Éloignez-vous de la lumière forte et de la chaleur. | |
Durée de conservation | Deux ans si scellé et stocké à l'abri de la forte lumière du soleil et de la chaleur. |
Article | spécification | Méthode d'essai |
Contrôle physique et chimique | ||
Apparence | Poudre rouge | Visuel |
Odeur et goût | Caractéristique | Organoleptique |
Essai | Monacoline K ≥5% | CLHP |
La taille des particules | 95% passe 80 mailles | Écran à mailles |
Perte au séchage | ≤5,0 % | CP2020 |
Résidu à l'allumage | ≤5,0 % | CP2020 |
Métaux lourds | ||
Métaux lourds | NMT10ppm | CP2020 |
Plomb(Pb) | NMT3ppm | CP2020 |
Arsenic (As) | NMT2ppm | CP2020 |
Mercure (Hg) | NMT0.1ppm | CP2020 |
Cadmium(Cd) | NMT1ppm | CP2020 |
Contrôle microbiologique | ||
Nombre total de plaques | NMT3,000cfu/g | CP2020 |
Total levure et moisissure | NMT300cfu/g | CP2020 |
E. coli | Négatif | CP2020 |
Salmonelle | Négatif | CP2020 |
Staphylocoque | Négatif | CP2020 |
Emballage et stockage | Emballé dans des tambours en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur, 25 kg/tambour. Conserver dans un endroit frais et sec.Éloignez-vous de la lumière forte et de la chaleur. | |
Durée de conservation | Deux ans si scellé et stocké à l'abri de la forte lumière du soleil et de la chaleur. |
L'extrait de levure de riz rouge peut être utilisé dans une variété d'applications, notamment :
1. Comme complément alimentaire : L'extrait de levure de riz rouge est souvent utilisé comme complément alimentaire pour ses bienfaits potentiels pour la santé.
2. En tant que colorant naturel : L'extrait est utilisé comme alternative aux colorants alimentaires synthétiques en raison de son origine naturelle.
3. En tant qu'ingrédient alimentaire fonctionnel : L'extrait de levure de riz rouge est utilisé comme ingrédient alimentaire fonctionnel dans divers produits alimentaires, notamment les produits de boulangerie, les produits laitiers et les boissons.
Dans l'ensemble, l'extrait de levure de riz rouge est un ingrédient naturel avec plusieurs avantages potentiels pour la santé qui peut être utilisé dans une variété d'applications.
L'extrait de levure de riz rouge peut être utilisé dans une variété d'applications, notamment :
1. Comme complément alimentaire : L'extrait de levure de riz rouge est souvent utilisé comme complément alimentaire pour ses bienfaits potentiels pour la santé.
2. En tant que colorant naturel : L'extrait est utilisé comme alternative aux colorants alimentaires synthétiques en raison de son origine naturelle.
3. En tant qu'ingrédient alimentaire fonctionnel : L'extrait de levure de riz rouge est utilisé comme ingrédient alimentaire fonctionnel dans divers produits alimentaires, notamment les produits de boulangerie, les produits laitiers et les boissons.
Dans l'ensemble, l'extrait de levure de riz rouge est un ingrédient naturel avec plusieurs avantages potentiels pour la santé qui peut être utilisé dans une variété d'applications.