En tant que polymère, l'acide polyglutamique possède des propriétés physiques, chimiques et biologiques uniques, telles que la biodégradabilité, une bonne biocompatibilité, une forte rétention d'eau et non toxique pour le corps humain.Ces caractéristiques déterminent la large application de l'acide polyglutamique dans des domaines tels que l'agriculture, l'alimentation, la médecine, la protection de l'environnement, l'industrie cosmétique, le tabac, l'industrie de la fabrication du cuir et la protection des semences végétales. En Savoir Plus