Les graines de lin contiennent 30 à 48 % d'huile et de matières grasses.L'huile obtenue par pressage à température ambiante est un liquide jaune avec une odeur spécifique.La texture s'épaissit progressivement et la couleur s'assombrit à l'air.Sur terre, il n'y a pas plus d'aliments stimulants pour le cerveau que l'huile de lin ;l'huile de lin peut être appelée 'nourriture étudiante' ou 'nourriture intellectuelle'. Sa matrice cellulaire contient des lignanes, dont la teneur est 100 à 800 fois supérieure à celle des autres céréales et haricots couramment utilisés ;la graine de lin contient également 18 acides aminés essentiels et trois vitamines (A, E, B1) et 8 oligo-éléments.
La somme de la teneur en protéines brutes, en matières grasses et en sucre total des graines de lin atteint 84,07 %.La protéine de graines de lin a une gamme complète d'acides aminés, et la teneur en acides aminés essentiels est aussi élevée que 5,16 %.C'est une protéine végétale à haute valeur nutritionnelle.La teneur en acide alpha-linolénique de l'huile de lin est de 53 %.L'acide alpha-linolénique est un acide gras essentiel dans le corps humain, qui peut être converti en DHA et EPA dans le corps humain, qui sont des ingrédients actifs efficaces dans l'huile de poisson.L'acide alpha-linolénique a des propriétés anti-tumorales, anti-thrombotiques et hypolipidémiques, nourrissant les cellules cérébrales et régulant les nerfs autonomes.L'huile de lin contient également des minéraux tels que des protéines, de la sésamine, de la vitamine E, de la lécithine, du saccharose, du calcium, du phosphore, du fer, etc. C'est une huile comestible très nutritive.
1. Améliorer la composition de la graisse cutanée et rendre la peau plus lisse, hydratante, douce et élastique.En même temps, la peau peut respirer et transpirer normalement, et soulager divers problèmes de peau.
2. L'huile de lin est riche en acides gras oméga-3, qui peuvent prévenir les caillots sanguins et l'accumulation de cholestérol, et aider à réduire la pression artérielle et la glycémie, ce qui peut réduire considérablement l'incidence des maladies cardiovasculaires.
3. L'acide gras oméga-3 est un composant important des récepteurs nerveux dans les cellules du cerveau.La supplémentation en acides gras oméga-3 aide à améliorer l'apprentissage, la mémoire et le contrôle émotionnel des enfants.
4. Les acides gras oméga-3 contenus dans l'huile de lin peuvent soulager efficacement l'inflammation et soulager l'inconfort causé par les douleurs menstruelles.Les lignanes aident à équilibrer les hormones et aident donc à réduire l'inconfort du syndrome prémenstruel.
5. Les acides gras oméga-3 contenus dans l'huile de lin peuvent réduire l'inflammation et soulager l'apparition et la douleur de l'arthrite.
6. L'huile de lin peut augmenter les performances et l'endurance pendant l'exercice, aider les muscles fatigués à récupérer plus rapidement et ses propriétés anti-inflammatoires peuvent également aider à réduire les douleurs musculaires.
7. Les acides gras oméga-3 contenus dans l'huile de lin peuvent réguler la sécrétion de neurotransmetteurs dans le cerveau (comme la sérotonine), aider à stabiliser l'humeur et prévenir la dépression.
Articles | Exigences standard | Résultat du test |
Couleur et apparence | Jaune 45 Rouge 4.5 | Jaune 30 Rouge 1,0 |
Teneur en humidité et matières volatiles /% | ≤0.1 | 0.05 |
Indice d'acide (KOH)/(mg/g) | ≤1.0 | 0.1 |
Indice de peroxyde mmol/kg | ≤6.0 | 1.3 |
Résidu de solvant | Ne peut pas être détecté | Ne pas être détecté |
Acide linolénique | 39-62 % | 56,0 % |
L'acide linoléique | 12-30% | 16,3 % |
L'acide oléique | 13-39 % | 18,0 % |