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Sorbitol

  • 100 % pur

  • Poudre blanche

  • Bolin

  • /

  • 1 kg

  • Biologique ISO/USDA/Biologique UE

  • Qualité alimentaire

  • 2 années

  • Échantillon: Double sac PE à l'intérieur Sac en aluminium à l'extérieur Inférieur 25 kg: Sac PE + sac en aluminium à l'intérieur, cartons à l'extérieur 25 kg ci-dessus: Sac PE à l'intérieur du tambour à l'extérieur

  • Disponible

  • Chine

  • 500 kilogrammes/par mois

État de disponibilité:

Qu'est-ce que  Sorbitol ?

Le sorbitol est également connu sous le nom de Sorbitol, D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol.La formule moléculaire est C6H14O6, qui est le principal produit de la photosynthèse des Rosacées.C'est une poudre hygroscopique blanche ou une poudre cristalline, des flocons ou des granulés, inodore.Selon les conditions de cristallisation, le point de fusion varie de 88 à 102 °C et la densité relative est d'environ 1,49.Soluble dans l'eau (1 g se dissout dans environ 0,45 ml d'eau), légèrement soluble dans l'éthanol et l'acide acétique.Il a une douceur fraîche, la douceur est environ la moitié de celle du saccharose et la valeur calorifique est similaire à celle du saccharose.Il ne causera pas de caries dentaires lorsqu'il est utilisé comme édulcorant.Dans l'industrie alimentaire, il s'agit principalement de liquide de sorbitol avec une teneur de 69 à 71 %.


Les effets de  Poudre de sorbitol  

1. Les calories du sorbitol ne représentent que les deux tiers du sucre ordinaire et peuvent atteindre environ 60% de la douceur.

De plus, le sorbitol n'est pas entièrement digéré dans l'intestin grêle et le composé restant pénètre dans le gros intestin, où il est fermenté ou décomposé par des bactéries, ce qui réduit le nombre de calories absorbées.

2. Très peu d'effet sur la glycémie.

3. Ne conduit pas à la formation de caries, c'est pourquoi ils sont souvent utilisés pour sucrer les chewing-gums sans sucre et les médicaments liquides.

4. Également utilisé seul comme laxatif pour lutter contre la constipation.Il est hypertonique, ce qui signifie qu'il attire l'eau dans le côlon à partir des tissus environnants pour faciliter les selles.


Application de  Édulcorant Sorbitol

1. Le sorbitol est synthétisé par le processus de réduction du glucose.Il est utilisé dans la production de cosmétiques, de tabac, de textiles, d'aliments et de laxatifs.

2. En tant que substance hygroscopique, le sorbitol est utilisé dans la fabrication de crèmes cosmétiques, de sortes de dentifrices et de bains de bouche.

3. En raison de son goût sucré, le sorbitol est utilisé dans la production de nombreux aliments diététiques et produits sans sucre, notamment la crème glacée, les menthes, le chewing-gum et le sirop contre la toux.


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