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Nombre Parcourir:0 auteur:Éditeur du site publier Temps: 2022-11-09 origine:Propulsé
Céramide est un lipide de sphingosine composé de bases à longue chaîne de sphingosine et d'acides gras.C'est un type de phospholipide avec un céramide comme squelette, comprenant principalement la céramide phosphocholine et la céramide phosphoéthanolamine.Les phospholipides sont les principaux composants des membranes cellulaires.40% à 50% du sébum de la couche cornée est composé de céramides, et les céramides sont la partie principale de la matrice intercellulaire, qui joue un rôle important dans le maintien de l'équilibre hydrique de la couche cornée.
Les céramides existent dans toutes les cellules eucaryotes et jouent un rôle important dans la régulation de la différenciation cellulaire, la prolifération, l'apoptose, le vieillissement et d'autres activités de la vie.En tant que composant principal des lipides intercellulaires dans la couche cornée de la peau, il agit non seulement comme une seconde molécule messagère dans la voie de la sphingomyéline, mais joue également un rôle important dans la formation de la couche cornée épidermique et a pour fonction de maintenir barrière cutanée, hydratation, anti-âge, blanchiment et traitement des maladies, etc.
Grubauer et al.ont rapporté avoir utilisé de l'acétone et d'autres solvants organiques pour traiter la peau de souris mâles sans poils âgées de 1 à 3 mois afin d'étudier la relation entre la fonction de barrière cutanée et les lipides cutanés.Les résultats ont montré qu'avec la diminution de la teneur en lipides de la peau, la fonction de barrière cutanée diminuait.
Holleran et al.a étudié la relation entre la fonction de barrière épidermique et la synthèse de sphingolipides en infiltrant [3H]H20, et a constaté que lorsque la peau de souris sans poils était traitée avec de l'acétone pour provoquer un dysfonctionnement de la barrière cutanée, la synthèse de sphingolipides augmentait, après 5 à 7 heures de traitement à l'acétone , la synthèse des sphingolipides atteint 170 % ;après 24 heures, la fonction barrière cutanée est revenue à la normale, et la synthèse des sphingolipides est également revenue à la normale.On constate que les céramides jouent un rôle important dans le maintien de la fonction barrière cutanée.
Les céramides et les protéines de surface cellulaire jouent un rôle dans la liaison des cellules par le biais de liaisons ester, et cette connexion mutuelle est appelée enveloppe 'lipide-cellule-protéine'.Smith et al.ont rapporté que l'adhésion entre kératinocytes peut être jugée en mesurant la teneur en céramide dans la couche cornée de l'épiderme.La diminution de la teneur en céramide dans la couche cornée de l'épiderme peut réduire l'adhésion entre les kératinocytes, entraînant une peau sèche, une desquamation et l'apparition de kératinocytes.squameux.
Pawlmgs et al.ont étudié le mécanisme de desquamation de la peau sèche et ont constaté que la principale raison de la sécheresse cutanée est la réduction de la teneur en céramides dans la couche cornée de l'épiderme, et que le niveau de teneur en céramides est directement lié au degré de sécheresse cutanée.L'utilisation de céramides permet d'améliorer significativement l'adhésion entre les kératinocytes, d'améliorer le dessèchement cutané et de réduire la desquamation cutanée.
La teneur en eau de la peau représente environ 18 à 20 % du poids corporel.L'humidité et l'élasticité de la peau sont étroitement liées à l'humidité contenue dans l'épiderme.Une perte excessive d'humidité de la peau peut entraîner une peau sèche et même gercée.Imokawa et al.ont utilisé un traitement par solvant organique pour éliminer les lipides de la couche cornée et ont constaté que la peau continuait (> 4 jours) à être gercée, squameuse et que la conductivité de la peau diminuait de manière significative.
Les fractions lipidiques extraites de la couche cornée de l'épiderme ont été soumises à des tests cutanés locaux dans les mêmes conditions pour explorer quelles fractions lipidiques peuvent contribuer à la récupération de l'hydratation cutanée.Il a été constaté que l'application topique de céramides entraînait une augmentation très significative de la conductivité cutanée, suivie du cholestérol, et aucun effet significatif des acides gras libres et des esters de cholestérol.
Les céramides ont une forte capacité à s'associer aux molécules d'eau et à maintenir l'hydratation de la peau en formant une structure en réseau dans la couche cornée.Par conséquent, il a pour effet de maintenir l'humidité de la peau.
Au cours du vieillissement cutané, la synthèse des lipides diminue et la teneur en céramides dans le stratum corneum diminue.Les caractéristiques du vieillissement cutané sont :
(1) sécheresse, desquamation, rugosité et perte d'éclat de la peau;
(2) amincissement de la couche cornée, augmentation des rides et diminution de l'élasticité.
L'utilisation de céramide peut augmenter la teneur en céramide dans la couche cornée de l'épiderme, ce qui peut améliorer la sécheresse cutanée, la desquamation, la rugosité et d'autres conditions ;en même temps, le céramide peut augmenter l'épaisseur de la couche cornée de l'épiderme, améliorer la capacité de rétention d'eau de la peau, réduire les rides, améliorer l'élasticité de la peau et retarder le vieillissement cutané.
Les céramides existent dans les membranes cellulaires des tissus animaux et végétaux, et leurs molécules exposent des résidus de monosaccharide ou d'oligosaccharide à l'espace extracellulaire et participent à la réaction avec les groupes de tête glycolipidiques d'autres cellules, anticorps, toxines bactériennes et protéines d'enveloppe virale.Par conséquent, les céramides jouent un rôle très important dans l'adhésion cellulaire, la régulation de l'immunité cellulaire, la détermination du groupe sanguin et en tant qu'antigène tumoral.L'implication directe des sphingolipides (GSL) dans la reconnaissance cellulaire se fait par l'interaction GSL-GSL et l'interaction GSL-protéine lectine.
Les sphingolipides (comme le ganglioside GM) ont pour fonction de réguler les récepteurs des intégrines.Dans la signalisation transmembranaire, certains gangliosides spéciaux régulent directement l'activité du récepteur, de la tyrosine kinase et de la protéine kinase C (PKC).Certains sphingolipides favorisent grandement l'activité des récepteurs kinases, ce qui entraîne une augmentation de l'activité des MAP kinases.Les céramides fonctionnent comme antigènes membranaires pour certaines tumeurs et également comme récepteurs pour les virus, les bactéries et leurs toxines.Ce sont des régulateurs d'interaction cellule-cellule, cellule-microbe et cellule-protéine d'adhésion.
L'utilisation de cosmétiques à base d'essence revitalisante contenant des céramides peut renforcer la fonction anti-âge de la peau, garder la peau élastique, lisse et délicate et réduire la formation de rides du visage.
Le céramide joue un rôle de messager important dans les effets biologiques induits par une variété de cytokines, la vitamine D3, Fas et les ligands CD28, et son rôle dans la médiation de l'apoptose a attiré l'attention ;dans le même temps, le céramide est également impliqué dans divers effets physiologiques et biologiques tels que la différenciation cellulaire.processus pathologique.Le céramide induit l'apoptose en culture de kératinocytes épidermiques.Le céramide est le produit de décomposition de la sphingomyéline dans la bicouche membranaire biologique, et il est reconnu comme le second messager ;et dans le processus de croissance cellulaire, de prolifération, de différenciation, d'apoptose et de blessure, le céramide joue un rôle étendu et important.
La céramide est la dernière génération d'agent hydratant développée ces dernières années.C'est une substance lipidique hydrosoluble.Il a une structure similaire au matériau qui constitue la couche cornée de la peau.Il peut rapidement pénétrer dans la peau et se combiner avec l'eau de la couche cornée pour former une structure en maille A qui retient l'humidité.
Il existe également de nombreux rapports de recherche indiquant que l'utilisation de crèmes topiques contenant des céramides peut permettre de prévenir les maladies allergiques de la peau et d'inhiber l'effet de la mélanine et des taches brunes.
Avec l'âge et la vieillesse, les céramides de la peau humaine diminueront progressivement, et l'apparition de symptômes cutanés anormaux tels que la peau sèche et le type de peau rugueuse est également causée par la diminution de la quantité de céramides.Ainsi, pour prévenir de telles anomalies cutanées, une supplémentation en céramides est une solution idéale.
De nombreux aliments diététiques ont été développés en utilisant certaines fonctions physiologiques du céramide, telles que l'inhibition de l'augmentation de la pression artérielle, l'activation de l'immunité, le blocage de l'activité de la lipase et l'inhibition de la prolifération des cellules cancéreuses.Les produits céramides à base de plantes ont également été officiellement commercialisés et introduits sur le marché en 1998. Jusqu'à présent, ses produits sont principalement des boissons fonctionnelles, des comprimés et d'autres suppléments nutritionnels et des aliments diététiques.
Les céramides naturellement extraits sont dérivés d'animaux et de plantes.Les animaux sont dérivés du cerveau d'animaux à risque de maladie, ils ne doivent donc pas être utilisés dans les cosmétiques.La méthode d'extraction des plantes est limitée par le cycle de croissance des plantes et la saison, et le rendement est faible.
La principale synthèse chimique est le pseudocéramide, dont la structure et la fonction sont similaires à celles du céramide, et qui peut être utilisé en cosmétique.Une variété de pseudocéramides ont été synthétisés avec succès.
La fermentation microbienne est une méthode couramment utilisée pour préparer le céramide ces dernières années, c'est-à-dire utiliser Pichiaciferrii ou Saccharomyces cerevisiae pour obtenir la tétraacétyl phytosphingosine (TAPS) par fermentation dans un certain environnement, puis l'éliminer.L'acétylation obtient la phytosphingosine et des acides gras sont ajoutés pour synthétiser des céramides et d'autres substances.
