Noyer Peptide Nature Fabricant

Description de la protéine peptidique de noix pure

Peptide de noix utilise l'enzymolyse de composés biologiques à basse température et d'autres biotechnologies multi-liens pour effectuer un traitement intensif des noix connu sous le nom de 'brain gold', éliminer l'excès d'huile dans les noix, extraire efficacement ses nutriments et former riche en 8 types d'acides aminés, vitamines et mineraux.Peptide de petite molécule de noix de substance.Les propriétés physiques et chimiques des peptides de noix sont étroitement liées aux caractéristiques de la protéase utilisée pour l'hydrolyse, les conditions d'hydrolyse, la taille moléculaire, le degré d'hydrolyse et la composition du produit final, et affecteront directement les caractéristiques nutritionnelles, les caractéristiques de traitement, le stockage stabilité et qualité gustative des peptides de noix, gamme d'applications et activité biologique.

Les peptides de noix contiennent une grande quantité d'acide glutamique, qui est une substance fonctionnelle importante qui affecte le développement de l'intelligence et de la mémoire du corps humain, en particulier des adolescents.Dans le même temps, le peptide de noix convient à la nutrition de patients particuliers, en particulier en tant que nutrition intestinale et aliment liquide dans le système digestif.Il peut être utilisé chez les patients convalescents et les personnes âgées dont la fonction digestive est en déclin pour répondre à leurs besoins en protéines.

La source de la protéine peptidique de noix

Les noix (Juglans regia L.), également appelées noix et pêches Qiang, appartiennent à la plante Juglandaceae Juglans.Avec les amandes, les noix de cajou et les noisettes, ils sont connus comme les 'quatre principaux fruits secs' dans le monde.Ils sont riches en nutriments et ont un grand potentiel de développement.La Chine est devenue le plus grand pays planteur et producteur de noix au monde, et les zones de plantation sont principalement réparties dans le nord de la Chine, le centre de la Chine, le sud de la Chine, l'est de la Chine, le nord-ouest de la Chine et le sud-ouest de la Chine.Il est aimé par le monde en raison de son goût unique et de sa riche valeur nutritionnelle.Des études ont montré que les noix ont une valeur comestible et des bienfaits pour la santé remarquables.La teneur relative en matières grasses des noix est aussi élevée que 52% à 74%.Il peut être utilisé pour préparer de l'huile de noix (contenant principalement des acides gras insaturés).Protéine végétale, la teneur relative en protéines peut atteindre 43,8 %.La protéine de farine de noix contient 20 types d'acides aminés, dont 8 types d'acides aminés essentiels pour le corps humain.C'est une matière première protéique de source végétale qui peut fournir des acides aminés riches pour le corps humain.

La farine de noix a une teneur élevée en protéines de haute qualité, mais elle est souvent jetée comme déchet ou produite comme aliment de faible valeur, et son taux d'utilisation global est faible.Dans une certaine mesure, l'utilisation insuffisante de la farine de noix non seulement entrave sérieusement le développement de l'industrie de la noix, mais entraîne également un grave gaspillage de ressources.Les peptides bioactifs sont des organismes biologiques.

Les composés peptidiques bénéfiques aux activités ou ayant des effets physiologiques ont généralement une masse moléculaire inférieure à 6 000 Da, et la plupart d'entre eux sont composés de deux à plusieurs dizaines d'acides aminés par l'intermédiaire de liaisons peptidiques.En raison de leurs multiples fonctions biologiques, dans l'industrie alimentaire internationale, les peptides bioactifs sont les sujets de recherche les plus brûlants et l'un des facteurs fonctionnels les plus potentiels.Par conséquent, afin d'utiliser pleinement les ressources de farine de noix, un grand nombre de chercheurs ont préparé des peptides de noix avec différentes fonctions sur la base de la recherche sur les protéines de farine de noix.Les peptides de noix ont une variété d'activités biologiques, telles que l'anti-oxydation, l'intelligence et l'amélioration de l'immunité.Dans le même temps, les peptides de noix peuvent résoudre le goulot d'étranglement technique de la faible solubilité des protéines de noix dans le développement alimentaire.Le développement d'aliments diététiques personnalisés à base de peptides de noix a de larges perspectives de marché.

Fonctions en vrac d'extraction de peptides de noix

1. Le peptide de noix est riche en acide glutamique, qui est le seul acide aminé qui participe au métabolisme cérébral.Il augmentera la teneur en acétylcholine dans le cerveau, activera les neurones du cortex cérébral, favorisera le métabolisme des tissus cérébraux et restaurera la fonction des cellules cérébrales.Pour ceux qui utilisent fréquemment le cerveau, il peut rapidement restaurer l'énergie, protéger la santé du cerveau, améliorer l'agilité de la pensée et prévenir efficacement la perte de mémoire.

2. Améliorer le système digestif et favoriser l'absorption des nutriments

En ce qui concerne le système digestif, beaucoup de gens pensent que les vomissements et la diarrhée sont les seuls problèmes du système digestif, mais la vérité n'est pas aussi simple.Parfois, des problèmes tels qu'un teint terne, un visage gras, une apathie et une diminution de l'immunité peuvent également être causés par le système digestif.Lorsque la flore intestinale est déséquilibrée, de nombreux problèmes de sous-santé similaires à ceux ci-dessus apparaissent.De plus, le tractus intestinal est un endroit important pour que le corps humain absorbe les nutriments.Lorsque le système digestif est malsain, cela entraînera un apport nutritionnel déséquilibré, ce qui affectera la santé du corps.

Les peptides de noix sont de petites substances moléculaires qui peuvent être absorbées activement et rapidement par le corps humain sans nécessiter de redigestion par le système digestif, ne consomment pas d'énergie humaine et peuvent réduire considérablement la charge sur le système digestif.en outre, les petits peptides moléculaires peuvent favoriser la croissance des probiotiques dans les intestins, afin de maintenir l'équilibre de la flore intestinale, d'améliorer l'immunité du système digestif et d'améliorer globalement la capacité du système digestif.

3. Il existe une substance innée dans le corps humain qui peut réguler la pression sanguine - 'peptide hypertensif'.Cependant, avec l'augmentation de l'âge, la sécrétion de peptide antihypertenseur dans le corps humain diminuera progressivement, ou en raison de facteurs externes tels que la pollution de l'environnement et les mauvaises habitudes de vie, la sécrétion de peptide antihypertenseur dans le corps sera inhibée.A ce moment, une intervention extérieure est nécessaire.pour ramener la tension artérielle à la normale.

C'est une substance très similaire au peptide antihypertenseur du corps humain.Il a été scientifiquement certifié et peut être utilisé comme complément du peptide antihypertenseur humain.Il pénètre rapidement dans la circulation sanguine par la muqueuse digestive et a le même effet antihypertenseur que le peptide antihypertenseur humain.En février 2015, un article du 'Journal of Chinese Food Science' a clairement montré à travers des données expérimentales que le peptide de noix peut augmenter le taux d'inhibition de l'ECA in vivo, réduisant ainsi la production d'angiotensine I et obtenant l'effet d'abaisser la tension artérielle.

4. Le peptide de noix a un fort effet antibactérien et une large gamme d'antibactériens, ce qui peut efficacement prévenir le nombre de colonies de bactéries nocives dans le corps humain et protéger le corps humain des dommages causés par les bactéries nocives.Dans le même temps, le peptide de noix peut améliorer la capacité phagocytaire des cellules phagocytaires et améliorer l'immunité humaine en améliorant leur capacité à éliminer les cellules apoptotiques, les déchets métaboliques et les virus nocifs dans le corps humain.

À quoi sert la poudre de peptide de noix?

1. Produits de santé: Les peptides de noix contiennent une grande quantité d'acide glutamique, qui est une substance fonctionnelle importante qui affecte le développement du corps humain, en particulier l'intelligence et la mémoire des adolescents.Dans le même temps, le peptide de noix convient à la nutrition de patients particuliers, en particulier en tant que nutrition intestinale et aliment liquide dans le système digestif.Il peut être utilisé chez les patients convalescents et les personnes âgées dont la fonction digestive est en déclin pour répondre à leurs besoins en protéines.

2. Médecine clinique: Des chercheurs ont prouvé par des expériences que le peptide de noix a pour effet de résister au cancer.De plus, les peptides de noix ont un bon effet sur le soulagement de la douleur des patients atteints de cancer.En même temps, ils peuvent augmenter le nombre de globules blancs, améliorer la résistance et sont très utiles pour protéger le foie.Dans le même temps, l'apport de peptides de noix riches en acides aminés peut favoriser la croissance et la reproduction de bactéries bénéfiques dans le corps, améliorer la fonction gastro-intestinale et favoriser la digestion et la circulation sanguine dans tout le corps.

3. Produits de beauté: Trop de radicaux libres dans le corps humain endommageront les cellules, les tissus et les organes et accéléreront le vieillissement du corps, tandis que le peptide de noix peut empêcher ou affaiblir la réaction en chaîne des radicaux libres, éliminant ainsi les radicaux libres, et possède un puissant antioxydant activité, peut retarder le vieillissement.

4. Autres: Le peptide de noix peut rapidement reconstituer l'énergie du corps, favoriser le métabolisme des lipides, restaurer la force physique et éliminer la fatigue musculaire.Et la grande quantité d'acides aminés qu'il contient peut maintenir une activité nerveuse normale, améliorer la qualité du sommeil et détendre la tension des nerfs cérébraux.

Le peptide de noix est une nouvelle substance nutritionnelle de haute qualité.Il conserve non seulement les bienfaits traditionnels des noix pour la santé, mais utilise également la science et la technologie pour explorer de nouvelles fonctions, de sorte qu'il a de multiples effets protecteurs tels que la prévention des maladies et le renforcement de l'immunité.On peut dire que l'apparition du peptide de noix est non seulement devenue un nouveau choix de produits de renforcement du cerveau, mais fournit également une nouvelle idée pour le corps de compléter la nutrition.