L'acide kojique

Qu'est-ce que l'acide kojique dans les cosmétiques ?

L'acide kojique est un métabolite d'Asperhillus oryae.Il a été découvert pour la première fois parce que les mains des opérateurs de l'industrie brassicole sont souvent plus blanches et plus tendres que les autres.Plus tard, le savant japonais Saito Kendo a découvert un effet blanchissant dans la sauce soja brassée par Asperhillus oryae.Substance - acide kojique.L'acide kojique est une poudre cristalline blanche à légèrement jaune, le point de fusion est de 150℃-154℃, facilement soluble dans l'eau, l'éthanol et l'acétate d'éthyle, légèrement soluble dans l'éther, le chloroforme et la pyridine.

L'acide kojique et ses dérivés sont utilisés comme agents blanchissants dans l'industrie cosmétique, ainsi que comme antiseptique et hydratant.Dans l'industrie alimentaire, l'acide kojique est utilisé comme additif alimentaire, comme conservateur, conservateur et agent de conservation de la couleur, etc. Il peut également être utilisé comme matière première pour la préparation d'agents aromatisants maltol et éthyl maltol.Il peut également être utilisé pour produire des intermédiaires d'antibiotiques céphalosporines.Il peut également être utilisé dans la production de pesticides et d'insecticides.

À quoi servent les soins de la peau à l'acide kojique ?

1. Appliqué dans le domaine des cosmétiques

Dans la peau humaine, sous la catalyse de la tyrosinase, les radicaux libres tyrosine et oxygène subissent une oxydation et une polymérisation complexes, et finalement synthétisent la mélanine.L'acide kojique peut inhiber la synthèse de la tyrosinase, de sorte qu'il peut fortement inhiber la formation de mélanine cutanée, et il est sûr et non toxique, et ne produira pas de séquelles de vitiligo, de sorte que l'acide kojique a été formulé dans des lotions, des masques, des lotions et crèmes pour la peau.Cosmétiques blanchissants de haute qualité qui peuvent traiter efficacement les taches de rousseur, les taches de vieillesse, la pigmentation, l'acné, etc. Une concentration de 20 ug/ml d'acide kojique peut inhiber 70 à 80 % de l'activité de diverses tyrosinases (ou polyphénol oxydase PPO), et l'addition générale quantité dans les cosmétiques est de 0,5 à 2,0 %.

2. Le domaine de la transformation alimentaire

L'acide kojique peut être utilisé comme additif alimentaire pour la conservation, les effets antiseptiques et antioxydants.Des expériences ont montré que l'acide kojique peut inhiber la conversion du nitrite de sodium en nitrosamines dans le bacon et que l'ajout d'acide kojique aux aliments n'affectera pas le goût, l'arôme et la texture des aliments.l'acide kojique est également la matière première pour la production de maltol et d'éthyl maltol.Dans la transformation des aliments, l'acide kojique est largement utilisé.

3. Sciences pharmaceutiques  champ

Étant donné que l'acide kojique n'a aucun effet mutagène sur les cellules eucaryotes, il peut également éliminer les radicaux libres dans le corps humain et renforcer le pouvoir des leucocytes, ce qui est bénéfique pour la santé humaine.Par conséquent, l'acide kojique a été utilisé comme matière première des antibiotiques céphalosporines, et les médicaments finis produits sont utilisés pour le traitement.Maux de tête, maux de dents et inflammation locale et autres maladies, les effets analgésiques et anti-inflammatoires sont très idéaux.

4. Dans le domaine agricole

L'acide kojique peut être utilisé dans la production de pesticides biologiques.Le micro-engrais biologique fabriqué en ajoutant 0,5 à 1,0 % d'acide kojique, qu'il soit pulvérisé à faible concentration comme engrais foliaire ou transformé en agent augmentant la croissance pour l'application racinaire, cet accélérateur de production agricole a des effets évidents sur les céréales et les légumes. .Effet d'augmentation du rendement.

5. Dans d'autres domaines.  

L'acide kojique peut également être utilisé comme réactif d'analyse du fer, comme décapant de film, etc.