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Bromélaïne

  • 2400gdu/g

  • Poudre jaune clair

  • Bolin

  • CLHP

  • 1 kg

  • Casher HALAL ISO2000

  • Qualité cosmétique/alimentaire

  • 2 années

  • Sac/1kg, Fût/25kg

  • Disponible

  • Chine

  • 1000KG/par mois

État de disponibilité:

Qu'est-ce que la bromélaïne ?

La bromélaïne est dérivée de la tige de la plante ananas.C'est un terme général pour une classe de protéases hydrolytiques, qui est composée d'une variété d'enzymes avec différents poids moléculaires et structures moléculaires.Dans le même temps, la bromélaïne appartient également à une classe de glycoprotéines, qui contiennent du mannose, du fucose, du xylose et de l'acétylglucosamine.La bromélaïne est une enzyme protéolytique sulfhydryle, elle a donc l'activité biologique d'hydrolyser les protéines et sa capacité à hydrolyser les protéines est plus de 10 fois supérieure à celle de la papaïne.La bromélaïne est largement utilisée dans les cosmétiques fonctionnels en tant que matière première cosmétique et est souvent ajoutée aux cosmétiques exfoliants.

Le fruit de l'ananas est riche en nutriments : vitamines, glucose, fructose, acide citrique, protéase, etc. L'ananas a une valeur à la fois comestible et médicinale, et les nutriments contenus dans le fruit de l'ananas ont de bons effets pharmacologiques.Par conséquent, les extraits de fruits, d'écorces, de tiges et d'autres parties d'ananas sont largement utilisés dans les domaines de la médecine, des produits de santé et des cosmétiques.


Spécification de  Enzyme de bromélaïne


Nom du produitEnzyme bromélaïne
n ° CAS9001-00-7
ApparencePoudre jaune clair à blanche
Formule moléculaireC59H90O4
Unité active50,000u/g-1,200,000u/g



Fonctions de bromélaïne enzymatique d'ananas

1. Prévention et traitement des maladies cardiovasculaires

La bromélaïne inhibe les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux causés par l'agrégation plaquettaire, soulage les symptômes de l'angine de poitrine, soulage la constriction artérielle et accélère la dégradation du fibrinogène.

2. Pour l'élimination des brûlures et des croûtes

La bromélaïne peut exfolier sélectivement la peau afin qu'une nouvelle greffe de peau puisse être effectuée dès que possible.

3. Effet anti-inflammatoire

La bromélaïne est efficace dans le traitement de l'inflammation et de l'œdème dans divers tissus et a le potentiel d'activer les réponses inflammatoires.Peut également traiter la diarrhée.

4. Améliorer l'absorption des médicaments

La combinaison de la bromélaïne avec divers antibiotiques peut améliorer son efficacité.Facilite l'administration d'antibiotiques au site de l'infection, réduisant ainsi la quantité d'antibiotiques administrés.

5. La bromélaïne peut agir sur le vieillissement de la couche cornée de la peau humaine, favoriser sa dégradation, sa décomposition et son élimination, favoriser le métabolisme cutané et réduire le phénomène de peau foncée causé par l'exposition au soleil.Faites en sorte que la peau conserve un bon état blanc et tendre.

6. L'ajout de bromélaïne à la formule alimentaire ou son mélange direct dans l'alimentation peut grandement améliorer le taux d'utilisation et le taux de conversion des protéines, et peut développer une source de protéines plus large, réduisant ainsi le coût de l'alimentation.


certificat d'authenticité de  ananas bromélaïne

ÉLÉMENTS D'ANALYSECARACTÉRISTIQUESRÉSULTATS
ApparencePoudre jaune clairSe conformer
OdeurOdeur caractéristique de l'AnanasSe conformer
Activité de l'enzyme24002490 gdu
Perte au séchage≤5,0 %2,80 %
Perte au feu≤5,0 %3,11 %
Arsenic≤1.5ppm<1,5 ppm
Cadmium≤0.9ppm<0,9 ppm
Mercure≤3ppm<3,0 ppm
Conduire≤1.47ppm<1ppm
Microbiologie

Nombre total de bactéries<10000ufc/g1250 ufc/g
E. ColiAucun détecté dans 10gAbsent
SalmonelleAucun détecté dans 10gAbsent
Levure et MoisissureNMT 100 ufc/g<100 ufc/g
StockageHUMIDITÉ STOCKÉE PROTÉGÉE À UNE TEMPÉRATURE INFÉRIEURE À 25℃


Applications de la poudre de bromélaïne

1. La bromélaïne est utilisée dans les produits de boulangerie et la viande dans l'industrie agroalimentaire.

2. Largement utilisé dans les produits médicaux et de soins de santé.

3. L'application dans l'industrie de la beauté et des cosmétiques a d'excellents effets sur le rajeunissement de la peau, le blanchiment et l'élimination des taches.


Comment utiliser la bromélaïne ?

La bromélaïne est couramment utilisée comme ingrédient exfoliant et agent de conditionnement de la peau dans divers produits cosmétiques, tels que les masques de sommeil exfoliants, les nettoyants pour le visage, les gels exfoliants, etc.

Précautions:

La bromélaïne est facilement inactivée par les ions de métaux lourds et les oxydants, et le contact avec ces substances doit être évité.

La bromélaïne sera inactivée pendant le stockage au fil du temps, et le taux de perte d'activité enzymatique est de 5 à 10 % lorsqu'il est stocké en dessous de 10 °C dans les 6 mois.%), il doit donc être stocké dans un environnement sombre, étanche à l'humidité et à basse température (inférieure à 10°C).


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